「嵐にしやがれ」広島でしか採れない幻の食材!!

   

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嵐にしやがれ 出演者「嵐にしやがれ」(2/27)放送で“広島でしか採れない幻の食材”が紹介されます。

松本潤が広島で大崎上島でロケをされていたという情報から、この嵐にしやがれで紹介される“広島でしか採れない幻の食材”はこれでだろうな~と思われますのでその詳細を見ていきます。

 

※「嵐にしやがれ」の商品とは異なる可能性もあります。

「嵐にしやがれ」広島でしか採れない幻の食材!!

ちなみにわたくしの地元も広島。

広島県民からしてパッと浮かんだのは「慈姑」

 

多分読めないですよねw「くわい」といいます。

この慈姑は広島福山市が生産量日本一というだけで、ここだけでしか採れないというのはちょっと違いそう。

 

この慈姑は個人的に大好物なんですが、見た目は結構えげつないw

初めてみた方はきっと「これがうまいわけがない!」と思うはず。

 

見た目は黒い眼球に芽が生えた感じです。w

通販などでも売っていますので興味があれば買ってみて下さいね。

時期的には今数が少ないかも。

慈姑⇒楽天市場Amazon

 

話がそれてしまいましたが、今回松本潤が訪れた大崎上島の「ファームスズキ」というところ。

撮影が目撃されたのもあり結構知られちゃっています。


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ここは牡蠣やアサリなどが養殖されている場所です。

 

確かにここでは広島でしか採れない幻の食材!!として、ある牡蠣が知られています。

 

ちょっと広島でしか採れない幻の食材というのは大げさだったかもしれませんが、その牡蠣の大きさは普通サイズの約2倍で250gほどにもなるそうです。

 

その牡蠣が「クレールオイスター(塩田熟成牡蠣)」というもの。

塩田熟成かき(大崎上島産)

生牡蠣 広島産 産地直送 塩田熟成牡蠣 グリーンオイスター

それぞれ同じ産地のクレールオイスター

 

クレールオイスターは養殖池で1か月以上熟成させるフランスで行われる養殖方法で熟成された牡蠣。

相当甘みが強く美味しいんだそうです。

 

たぶん嵐にしやがれが放送されたら注文殺到になるんでしょうから興味がある方は先に注文しちゃっときましょうね。

サイズは特大サイズと通常サイズとあるようです。

 

値段はこんな感じ

  • (特大サイズ)クレールオイスター  780円/1個
  • (通常サイズ)クレールオイスター  480円/1個

 

この牡蠣も通常の牡蠣と同じように、生でも焼いてもOKだそう。

 

同じく「ファームスズキ」で紹介されている商品はエビや燻製牡蠣もあります。

 

牡蠣のシーズンは冬として知られていますが、実は3月~4月なんですよね。

これからちょうど旬な時期なので、お近くのお店でも牡蠣をぜひ食べましょう。

 

わたしは残念ながら牡蠣大嫌いです。w

 - 嵐にしやがれ